Avui dia, en aquesta societat de consum en la que vivim, el comerç just viu un moment d’auge. Cada vegada ens preocupa més saber què mengem; d'on ve i quin preu té. I això es nota, sobretot, en l’augment d’establiments que promouen aquest tipus de comerç i en la varietat de productes que hi ha a la venda. Les últimes dades constaten que un de cada quatre catalans compra comerç solidari.